柚子花花 - 客家餐廳軟裝
商業空間軟裝設計
Taipei
與文域設計合作,軟裝設計在京站爵士廣場的「柚子花花」客家餐廳。用了藤編及植物元素搭配,並讓人有一種在戶外寫生度假的空間氛圍。
Case Detail
日期 /
2019/06
地點 /
台北市 大同區
面積 /
100坪
案件類型 /
空間軟裝佈置
空間類型 /
商業空間
商業合作 /
柚子花花、文域設計、九灰花藝
Design Concept
這次我們與文域設計合作,佈置位在京站爵士廣場的「柚子花花」客家餐廳。
開會後,我們共同希望整體以簡潔俐落為主,並讓人有一種戶外寫生度假的感受,因此我們採用了藤編及植物元素搭配。
一進門,運用大型落地植栽以及畫架營造自然的感覺,但基於餐廳是商用空間,業主不希望有太多零碎的繪畫用具或是飾品,所以我們就以輸出的油畫布作為畫架的主視覺,搭配藤編植物作為座位區,一方面可以讓人拍攝櫥窗,另一方面,如果有家庭聚會,親朋好友也可以把這個地方作為合照的地方。
櫃檯人來人往,因此我們將主視覺拉到了櫃檯後方的牆面,另考量到服務人員的高度,我們與九灰花藝討論決定將插花往上移,避免畫面被服務人員遮住。
餐廳名為「柚子花花」,所以我們在櫃檯主視覺牆面上,除了以植栽居多,另搭配了 5% 的柚子花作為點綴,讓整體牆面不會過於花俏。
花牆以豎琴為設計概念,穿插著花卉和象徵柚子花花 Logo 的幾何鐵件(三角形、正方形、圓形),除了可以區分用餐區域,客人用餐時,也不會被餐廳外人來人往的行人打擾,所以花卉的位子,特別設計成人們坐下後,能剛好遮蔽視覺的高度。
照片牆面增添了空間的牆面豐富度,在插畫挑選上,我們選用了柚子花花老闆的插畫師朋友所繪畫的花卉進行搭配,讓食材、客家元素陳列在牆面上,除了作為與餐廳食材的呼應外,若服務生介紹料理時,也可以看著牆面上的陳列,介紹食材來自於哪裡。
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