台中眺高景觀餐廳 - 包廂&戶外景觀露台
商業空間軟裝設計
Taichung
眺高景觀餐廳軟裝佈置案在位於台中大坑,在地狹人稠的城市裡,總會感到空間擁塞不堪、寸步難行,空閒時大家往往會前往令人心曠神怡的郊外放鬆身心。而這裡不僅離市區交通方便,還坐擁絕美景色,在夜間可以眺望整個大台中夜景,晚上坐下來一邊享用美食,一邊欣賞夜景更是愜意舒適。
眺高已經是經營2年的餐廳,在接案件之前叫做眺高啖藝,餐廳經營人適時的重整品牌,著手調整名稱,將餐廳更名為更加言近旨遠的眺高,透過重新設計的 CIS、LOGO 等等企業識別系統,營造更有質感的視覺形象,而我們也很幸運的可以參與這個商業空間的軟裝佈置。在提案溝通的過程中,團隊與餐廳經營團隊不斷地討論該如何透過空間風格規劃,更精確的將品牌經營理念傳達給來用餐的客人,讓我們在規劃空間佈置時,能塑造一個可以透過用餐體驗,品嚐到餐廳經營的核心價值,並且能在空間中傳達的微訊息裡,感受到經營者的熱誠與貼心。
過去餐廳裡的家具和佈置隨著時間的推移,一點一滴的添加與堆砌出來的。這次品牌重整計畫,業主希望通過整體的空間陳設規劃,將整體佈置風格重新整合,讓再度光臨的客人有耳目一新的感覺。由於餐廳可以規劃空間真的很大,總共有三層樓將近 500 坪,因此我們將空間劃分成不同的區域,並循序漸進的調整,以不影響餐廳營運的條件下,一步步的進行風格整合。這次與大家分享 Part 1:包廂與戶外景觀露台
眺高景觀餐廳希望成為一個大家隨想隨到,不但是個隨時可以前來消磨時光的放鬆場所,也可以是在特別的日子裡,大家會想帶著重要的人來,一起創造共同美好回憶的地方。眺高是一種精神,不只是地勢和視野上的眺高,它也希望帶給大家生命裡所追求的各種未知。眺高想提供給大家的不僅僅只是是美味的餐點,同時也希望大家能在回歸日常生活後,可以時不時的回想起在,在這裡曾經留下的美好體驗。
首先介紹的是包廂的空間陳設規劃:
在本次包廂的規劃裡,15坪的包廂,希望一群朋友或是家人來時可以有一個隱密的空間,在這裡可以看著外面的夜景,舒適的如同家裡的一個角落能敞開心在此聊聊天聊聊地。
我們撤掉了原有的桌子及雙人沙發,規劃了三人弧形大沙發、茶几、軟木塞椅子,並用地毯、落地燈提升空間的舒適感。整體空間以淺色大地色系為主色調,白色的天花板、米色的牆面與深咖啡色的地板,簡單定調的空間主色。深咖啡的塑膠地板很好保養與清潔,推薦給正在為商業空間挑選地板材質的經營者。從戶外走入包廂,若是鞋上沾有灰塵,在地板上也不會留下難看的髒污痕跡,只要透過日常清潔,就可以保持空間的清爽整潔喔!
這次的軟裝設計案,我們特別邀請山下植美.綠空間設計,共同規劃室內與戶外的植栽,經過多次的交流討論,我們體會到家具和植栽之間也存在著擺放的節奏,如同交響樂一樣,需要和諧的配置才能共同譜出美妙的樂章,對我們來說是一次很珍貴的經驗。這個包廂裡的植栽規劃是一個很棒的規劃案例,使整個空間中幾乎沒有視覺死角,對於動線的考慮讓我們感受到山下植美團隊對於植栽規劃的細膩與用心。
Meg Lu - 工作室攝影棚軟裝